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곰.팡.이 홈 방송소개 곰.팡.이의 문화/과학/음식 사진 속 곰팡이 이벤트 팡: 팡이의 ‘과학’ / 팡ː이[명사]: 곰팡이의 준말 몇 십 년이 넘도록 절여 놓은 생선, 곰팡이가 내려앉은 곡식... 곰삭은 음식에는 맛과 향만 들어 있는 것이 아니다. 그 속에는 사람을 살리는 조상들의 곰삭은 지혜가 깃들어 있다! 농약을 해독시키고, 중금속을 분해시키는 힘! 사람을 살리는 보이지 않는 힘! 발효!! ◎ 독을 제거하고, 농약을 해독시키고, 중금속을 분해시키는 힘 (발효된 복어알) 먹으면 몸이 마비되고, 죽게 된다는 복어알의 독 그 무서운 음식이 맛있는 음식으로 변할 수 있다? 전문가들에게도 풀리지 않는 의문으로 남아 있는 복어알 제독의 답은 발효의 원리? (미역, 두부가 들어있는 미소국) 식중독을 물리치고, 아토피를 고치고, 암과 비만을 예방하는 비결은 가장 가까이 있는 음식, 무심코 먹는 음식 속에 들어 있다? 이유 없는 병에 시달리는 현대인들... 산업화, 도시화 속에 살고 있는 우리는 모두 중금속에 노출되어 있다. 체내에서 배출되지 않고 계속 축적되는 중금속! 그 중금속을 해독하고 배출시키는 음식은? ◎ 사람을 살리는 힘 독을 제거하고, 농약을 해독시키고, 중금속을 분해시키는 힘 “살 수 있는 기간이 길어야 1년이라고 했습니다... " 5년 전 악성 위암 선고를 받고 위 대부분을 절제했던 일본의 오카노부코. 꿈만 같다는 지금의 생활을 가능하게 한 비결은 바로 식습관의 변화였다. 밥상에는 어떤 음식들이? 생명 에너지를 가지고 있다는 발효 음식! 그 생명 에너지를 가능하게 하는 신비한 힘! 하지만 더 이상 신비롭기만 한 것이 아니다 제작진과 각 분야의 전문가들이 진행한 1년여 간의 다양한 실험들 신비를 벗겨내는 놀랄만한 실험 결과들을 공개합니다.