알고 먹자~ 내가 먹는 음식의 '소화 속도'
▶ 알고 먹자~ 내가 먹는 음식의 '소화 속도'
1. 음식의 소화 속도
- 물: 10~30분
- 과일 & 견과류: 30분~1시간
- 곡류(탄수화물): 2~3시간
- 채소(식이섬유): 3~4시간
- 육류(지방) & 생선(단백질): 7~8시간
2. 완전 소화를 위해서는 음식을 골고루 섭취하는 것이 중요하며 속을 편안하고 건강하게 유지하려면 위에만 맡기지 말고 꼭꼭 씹어 먹는 습관을 갖도록 한다.