226회  ㅣ  2006-03-22   
조회 :
체질개선프로젝트 제3탄.허약체질
재생 시간 : 28분 33초
10년 전에 비해 허약체질인구 2배 증가! 
비만인구가 늘어나듯 허약체질 인구도 점점 늘어나고 있다!  
서구화 되는 체형과는 달리 점점 허약해져 가는 우리사회 
혹시 나와 나의 가족도 허약체질? 
허약체질 자가 진단 방법 공개! 
자타공인 허약체질 1위! 
국민약골 이윤석이 국민몸짱으로 거듭났다! 
그가 말하는 허약체질 벗어나기 비법과 
허약체질에 좋은 음식까지~ 
이제 허약함은 가라! 허약에 대한 모든 정보! 
팔방미인에서 공개합니다. 

생활의 발견 X-파일.주방의 고수되기
재생 시간 : 6분 12초
하나부터 열까지 주부들의 손이 가장 많이 가는 주방일. 
주방 일에 소요되는 시간을 절약할 수 있는 비법은 있다! 
야채를 썰 때 야채가 칼에 안 붙게 하는 간편한 법! 
메추리알 껍질 편하게 까는 법! 마늘속껍질 쉽게 벗기는 법등 
초보 주부도 주방의 고수로 거듭날 수 있는 삶의 지혜~ 
생활의 발견 X-파일에서 찾아가세요.

1. 오이 썰기 
오이 속에는 펙틴이라는 수용성 다당류가 들어있는데 이 것은 물과 만나게 되면 끈
끈해지면서 오이가 칼에 달라붙게 만든다. 이 때 칼날으로부터 2cm 지점에 이쑤시
개 붙인 뒤 칼질을 하게 되면 오이와 칼의 접촉 면적이 적어지며 펙틴의 작용을 억제
해 칼에 오이가 달라붙지 않아 오이를 더 빨리 자를 수 있다. 

2. 메추리알 껍질 벗기기
달걀보다 크기가 작아 손에 잘 잡히지 않아 껍질을 벗기기 어려운 메추리알은 도시
락 통이나 반찬 통 등 단단한 통에 넣어 흔들어 주면 껍질에 충격이 가해지며 금이 
가서 살짝만 떼어내도 잘 벗겨지게 된다. 


3. 마늘 껍질 벗기기!
마늘의 알맹이에 달라붙어 잘 떨어지지 않는 끈끈하고 투명한 속껍질은 고무장갑을 
낀 뒤 살짝 비벼주기만 하면 순각적인 마찰력에 의해 속껍질이 고무장갑에 달라붙으
며 매끈하게 벗겨진다. 
패밀리 다이어트 4기 1편.
재생 시간 : 29분 28초
위 大한! 대단한! 자매가 왔다! 
1~3기와는 차원이 다른 그녀들! 
세 자리는 몸무게는 싫다! 이제는 두 자리 몸무게가 필요하다 -대림동 쌍백자매 
‘머리부터 발끝까지 살덩어리야~’ 라는 놀림은 이제 듣지 않겠다 -파주 일당백 자매 
100kg이 넘는 거구로 구성된 자매들의 다이어트 도전기! 
그리고 새롭게 투입된 유지태, 이서진의 트레이너 한동길~ 
지금까지의 경험으로 승부한다. 우지인~ 
두 트레이너의  불꽃 튀는 다이어트 운동까지! 
대결! 패밀리 다이어트 4기 1편! 
팔방미인에서 그들의 살빼기 노력을 확인하세요~