110회  ㅣ  2005-10-04    다시보기: 조회 : 달려라 팔방미인.제철 견과류로 겉과 속을 다스린다! 뇌의 활동을 촉진 시켜 머리를 좋게하고 피부미용에도 효과적이라는 고소한 가을 견과류~! 양질의 단백질에 영양가가 높은 호두~! 고단백 영양식품의 최고봉 잣~! 중국에서 장수 식품으로 손꼽히는 땅콩~! 달려라 팔방미인에서 이들의 효능에서부터 이를 활용한 다양한 음식들까지 가을 견과류의 모든 것을 알려드립니다. (시작 시간 : 01초 ~ / 총 28분 24초) 생활의 발견 X-파일.집에서 카푸치노 만드는 방법 그윽한 커피 향을 제대로 느낄 수 있는 낭만의 계절 가을~! 이런 분위기에는 솜사탕의 부드러움을 옮겨 놓은 듯한 거품의 카푸치노가 제격이 아닐까? 하지만 손쉽게 만들기 어려운 우유 거품! 생활의 발견 X-파일에서 풍성한 거품의 카푸치노 만드는 비법을 전격 공개한다. * 집에서 카푸치노 만들기 ① 우유를 데우고 난 후, 젖은 행주 위에 30초간 주전자를 올려둔다 (우유의 온도를 낮춰줌-60도씨 정도가 거품이 가장 잘 나는 온도.) ② 적당히 식은 우유를 페트병에 붓는다 (양은 1/3이 적당함) ③ 페트병을 위, 아래로 30초간 흔들어준다 ④ 커피잔에 커피, 우유, 우유거품의 비율이 1 : 1 : 1이 되도록 붓는다 ⑤ 거품 위에 계피가루를 뿌려 마무리한다 (시작 시간 : 28분 26초 ~ / 총 12분 38초) 투데이스페셜.주부 3인방, 건강한 몸매 만들기 ③ 못말리는 주부 3인방의 건강한 몸매 만들기, 그 세 번째 시간~~~ 세상의 낙이었던 간식거리를 과감히 버린 주리씨~ 운동이 너무 재밌다는 12남매 파워 엄마 영미씨~ 내 허벅지 살들아~ 이젠 안녕이다!!! 아나씨~! 그녀들과 함께 한의학적으로 풀어보는 비만의 유형을 알아보고 뱃살, 허벅지 살을 집중공략 할 수 있는 운동을 투데이 스페셜에서 소개합니다. (시작 시간 : 41분 05초 ~ / 총 24분 43초)