50회  ㅣ  2005-07-07   
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달려라 팔방미인.해독음식 4탄 - 양파
재생 시간 : 32분 23초
고대 서양 이집트에서 피라미드를 쌓았던 노예들에게
매일 매일 먹여 2톤이 넘는 돌덩이를 운반할 수 있게 했다는 힘의 
근원~
둥근 모양이 기를 모아 준다하여 
동양에서도 칭송 받았던 식품~ 바로 ‘양파’다. 

예로부터 피로회복과 스태미너에 좋다고 여겨졌던 양파에는 
노화를 막는 장수의 비결도 숨어있다는 데~
양파가 갖고 있는 다양한 효능 중, 가장 눈길을 끄는 것은 
고혈압, 동맥경화, 심장병, 당뇨병 등 성인병을 예방한다는 사실이
다.

<명의 100인이 추천하는 해독음식> 그 네 번째 건강식품 양파~ 
그 놀라운 비밀들을 따라가본다.
생활의 발견 X파일.탄밥의 냄새를 잡아라
재생 시간 : 11분 20초
“이게 무슨 냄새야?!!” 
초부 주부라면, 그리고 건망증 때문에
누구나 한번쯤 밥을 태워 애를 먹었던 경험을 해봤을 법~ 
주방을 가득 메운 탄 냄새는 쉽게 빠지지도 않고, 
밥을 먹으면서도 탄 냄새는 쉽게 가시지 않는데~ 
이럴 때 이것만 있으면 탄 냄새를 한번에 없앨 수 있다?!!   

탄밥의 냄새를 잡을 수 있는 비밀, 과연 그 비법은? 
여기에 밥 짓기를 둘러싼 다양한 정보들도 가득~
1.밥이 설 익었을 땐 이렇게!!!  
2.밥을 지으면서 달걀도 삶는다?! 
3.밥솥안의 동시상영~ 죽과 밥을 동시에!!  
4.가족마다 다른 입맛~ 삼층밥 만드는 방법까지~

더 이상 밥을 논하지 말라~
밥에 관한 모든 비법, ‘생활의 발견 X 파일’에서 공개됩니다.
마중물 카페.‘삼순이 신드롬’을 불러온 숨겨진 주인공 ‘파티시에’
재생 시간 : 20분 28초
흥행 질주를 달리고 있는 드라마 ‘내 이름은 김삼순’
드라마의 인기에 힘입어 여주인공의 직업 ‘파티시에’가
새롭게 주목받고 있는데~
시청자들의 입맛을 다시게 하는 각양각색의 케이크와 초콜릿을 만
들어내는 숨은 주인공은 바로 경력 20년의 ‘베테랑 파티시에 이수열’!!
그를 통해 들어보는 파티세의 인생과 일상들은 과연 어떤 모습일까?  그리고,  삼순이를 꿈꾸는 후배 파티시에와  나누는 드라마 밖 파티시에들의 진솔한 이야기들까지~
삼순이 신드롬을 불러온 진짜 주인공들을 만나본다.