▶이 날만을 기다렸다! 2년을 기다린 세계 불꽃 놀이 축제 현장~
300만 인파가 찾는다는 제 6회 세계불꽃축제! 딱 하루,1시간 30분간 펼쳐질 한국, 일
본, 미국 3개국의 불꽃쇼를 보기 위해 전국 각지에서 몰려든 인파로 여의도는 그야말
로 난리북새통!! 좋은 자리 얻기 위해 반나절 투자는 기본~
‘내 자리 찜’하기  위해 돗자리에 카메라 삼각대까지 총 동원!! 
영역표시는 필수란다~수백만이 모이는 우리나라 대표 축제이다 보니 교량통제, 교
통마비 현상까지 등장! 1000여 명의 경찰들도 비상대기 중!! 명당자리는커녕 발 딛
고 서 있을 자리조차 구하지 못해 축제장 밖 도로에 닥치는 대로 자리 잡는 이들이 
있는가 하면, 불꽃관람 유람선에 탑승해 선상 관람을 하는 이들에 고층 레스토랑에
서 그들만의 불꽃축제를 즐기는 사람들도 있다고.... 
불꽃축제 덕에 톡톡히 재미 보는 이들도 있었으니~ 담요 장사에 컵라면, 어묵은 동
이 날 지경~ 메뉴도 맛도 다양한 노점상들은 목표달성 100%! 그야말로 짧고 굵게 버
는 대박장사가 따로 없다고.
여의도를 뜨겁게 달군 가을밤 불꽃축제 현장 속으로 들어가 보자.

▶2007가을! 젓갈의 전성 시대가 돌아왔다~
대한민국 대표 발효식품 젓갈!약방에 감초처럼 밥상위에 두루 쓰이는 젓갈의 화려
한 복귀 현장을 찾아서~
▶젓갈축제로 들썩이는 충남 강경.명란,오징어젓갈은 기본이요 5000원만 내면 만들
어 가져갈수 있는 황석어젓갈까지~강경엔 요즘 전국에서 몰려든 젓갈 쇼핑객들 때
문에 온 동네가 관광버스로 만원이라고...이렇다보니 반짝 특수를 노린 젓갈밥상 장
수까지 등장했다고~
▶젓갈하면 새우젓! 새우젓하면 젓갈의 최고봉이니 특히 김장철을 코앞에 두고 있
는 요맘때가 새우젓이 진가를 발휘할 때이니 전국 새우젓 어획량의 70%를 차지하는 
목포지도읍엔 지금 새우젓반,사람반이라고~김치에 가장 많이 사용되는 추젓,통통하
게 살 올라 경매에 내 놓자 마자 불티나게 팔리고 광천으로 팔려간 새우젓은 토굴에
서 1년간 잘 숙성되었다가 손님들 만나니 김치 최고의 동반자,새우젓 만나러 go!
▶젓갈에도 명품은 있다!?겨울에 잡은 복어의 배를 갈라 그 알을 4~5년 숙성시켜 밥
상에 내 놓는다는 복어 알젓!
복어알젓은 민간에서 위장에 좋다 하여 유명세를 타고 인기폭발이나 워낙 그 양이 
적어 맛 볼수 있는 사람은 극소수라고~전북 군산에서 최고의 젓갈로 친다는 귀하디 
귀한 명품 젓갈,
복어알젓까지!가을 식탁의 감초! 젓갈 취재합니다.

▶입 안은 얼얼~스트레스는 다운! 가을 입맛을 깨우는 매운 음식 열전~
평범한 떡볶이는 가라~궁중음식 떡찜에 매운맛을 가미,닭날개,해물,등갈비등 5개
로 나눠 청양고춧가루,청양 고추 엑기스,후추,마늘,생강등 매운맛 나는 모든 재료 
총 출동했으니 1단계부터 5단계까지 매운 맛을 단계별로 나눠 손님을 공략한 퓨전떡
찜. 아무리 매운맛을 좋아하는 사람이라도 3단계는 절대 넘지못한다고..너무 매워 먹
다 눈물 흘리는 손님들을 위해선 우유,과일등을 섞어 만든 슬러시로 눈물을 닦아 준
다고~
▶뜨겁고 시원한 맛을 한번에 맛보고 싶다면 이곳으로 오라~사장이 직접 개발한 매
운 소스를 얹은 갈비는 칠리소스,고추씨,청양고춧가루를 넣고 5도의 온도에서 24시
간 숙성시킨 것이라고...여기서 끝이 아니다.국물까지 새빨간 동치미가 이집의 또 다
른 별미!매운 청양고추만 골라 3~4번 이상 곱게 빻아 국물을 내어 매운맛과 시원한 
맛을 동시에 느낄수 있다는 매운 갈비집 강추!
▶족발의 화끈한 변신을 맛볼수 있다는 서울의 한 음식점.숯불에 초벌구이한 족발
에 태양초 고추장,청양고춧가루,거기에 이 집의 비법 양념 섞으니 어디서도 맛 볼수 
없는 화끈한 족발로 재탄생!추억의 연탄불에 석쇠 깔고 애운 족발 한입 먹으면 스트
레스는 제로! 깔깔한 가을 입맛 확 살려주는 새빨간 유혹의 맛집으로 초대합니다.