[방학특집] 지난이야기

왕가 친척의 잔칫집에서 맺어진 한상궁과의 인연으로 궁 생각시 
선발시험을 볼수 있게 된 장금이는 시험장을 향하던 도중, 자객의 
습격을 받은 중종을 구해준다. 

이로 인해 비록 시험장에는 늦게 도착하지만 요리에 대한 마음가
짐을 높이 평가받아 생각시로 선발된다.  

자객단의 위협과 궁에서 계속되는 힘든 상황속에서도 장금이는 연
생, 창이의 우정과 민정호와 장수로의 도움을 바탕으로 밝은 미소
와 요리에 대한 꿈을 잃지 않으며 주위사람들을 감동시킨다.

생각시 승급시험에서 최후까지 우열을 가리지 못한 장금과 금영은
대비마마의 제안으로 새로운 과제를 받게 되는데..

그 과제는 바로 제주도로 가서 전설적인 단지요리의 비법을 전수
받아 오는 것. 제주도로 향하는 배 위에서 한상궁이 들려준 단지할
매의 이야기에 감명받은 장금은 전설의 단지요리를 꼭 배우겠다
고 결의를 다진다.