바다의 보리! 고등어.
** 싱싱한 산 고등어요~
성질이 급해 금방 죽어버리는 고등어!
소비자에게 싱싱한 고등어를 공급하기 위해
갓 바다에서 건진 고등어를 식품매장까지
촌각을 다투는 생생한 고등어 수송작전 현장을 따라가 본다
** 고등어로 건강을 지킨다
고등어는 머리, 몸통, 눈 등 어느 곳 하나 빠지지 않고 영양소로
꽉 차 있어 ‘바다의 보리’라고 불린다
특히 고등어에는 오메가-3라는 불포화지방산이 많이 들어 있어
동맥경화 예방에 좋다고 하는데...
자타공인 고등어 매니아 주부 김모씨!
하루도 빠지지 않고 40년 넘게 고등어를 먹어왔다고 하는데...
동맥경화의 원인이 되는 콜레스트레롤 수치가 얼마인지
주부 김모씨의 건강을 체크해본다
** 비린내를 잡아라!
영양만점 고등어의 옥의 티, 비린내!
푸드스타일리스트 유경씨가 공개하는
비린내 없이 맛있고 다양한 고등어 요리!
고등어의 비린내를 싫어하는 아이들에게 안성맞춤!
** 고등어가 피부미인을 만든다!
고등어 이제 먹지만 말고 바르자!!!
맛도 좋고 건강에도 좋은 고등어,
피부에 바르면 고등어의 단백질과 지방산이
건조하고 윤기없는 피부에 촉촉함을 준다는데...
푸석푸석하고 건조한 피부로 고민인
30대 주부의 놀라운 피부 대변신!을 공개합니다
대한민국 국토에 활력 건강 기운이 흐르고 있다!
한반도 속 활력 기운을 찾아서 떠나는<오감 만족 활력 대발견>!
이번 주 발견 지역은 충청남도 태안!
오감만족 활력 대 발견 하나!.태안
오감만족 활력 대 발견 하나! 해수탕>
웰빙 열풍타고 갖가지 약재를 섞은 탕들이 대 유행!
우후죽순으로 별별 탕들이 생겼다 사라졌다를 반복하는 가운데
초지일관 오랜 역사와 명성으로 지존자리를 지키고 있는
탕이 있으니... 그 주인공은 바로 천연 바닷물로 구성된 해수탕!
왜, 우리는 해수탕에 열광하는가?
해수, 바닷물! 과연 이 바닷물에는 무엇이 있길래?
해수탕에서 목욕하면 내 몸안의 노폐물을 쫙쫙 내보낸다는데...
해수탕에 들어가기 전 vs해수탕에 들어간 후의 신체반응
검사를 통해 해수탕의 비밀을 공개한다!
<오감만족 활력 대 발견 둘! 굴>
바다의 우유, 바다의 보약등등 온갖 몸에 좋은 수식어는
다 붙어있는 식품. 굴!
굴은 바람 쌩쌩부는 한 겨울, 12월부터 2월까지가 맛있게
먹을 수 있는 철!
굴은 성호르몬을 분비하는 아연등이 풍부해, 남성들의
정력식품으로도 그만..
갯벌 택시, 경운기를 타고 직접 굴을 따서 까보고
다양한 굴 요리들을 먹어본다.
<오감만족 활력 대 발견 셋! 해옥>
진흙 속의 진주가 있다?!
그냥 보면 자갈, 색 입히면 보석!
맨질맨질한 자갈이 아름다운 빛을 발하는 몸값 비싼 해옥으로
변한다!
해옥으로 만든 샹들리에, 전등, 트리등 다양한 작품들을 보고
해옥 아저씨에게 해옥 공예를 반들어 본다!
<오감만족 활력 대 발견 넷! 달래>
서해안의 차가운 바람을 뚫고 봄 바람이 불고 있다!
봄 나물의 대표선수, 달래가 파릇파릇 자라나 어느새
채취할 시기! 비타민 c가 많아 피부미용에도 딱이라는 달래!
볏가리 마을을 찾아 향긋한 달래를 직접 캐보고,
향긋한 봄 내음이 가득한 달래 음식을 맛본다.
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