2005년 11월 21일 / 제 75회
1. 경호원 ④
어느 덧 예정된 일정의 종반을 향해 치닫는 교육...
오늘은 아카데미 강의실을 벗어나
사격장에서 교육이 진행된다.
총기류를 이용한 테러에 대응하기 위한 경호사격 수업...
긴 이론 수업 끝에 도전자들은 실제로 권총 사격과
클레이 사격을 실습해본다.
그리고 육탄방어 상황에서 가해지는 갖가지 위험 상황에서
경호대상자를 끝까지 지켜낼 수 있는 인내심을 기르기 위한
무시무시한 훈련도 이어지는데...
2. 중식요리사 ④
맵고 짜고 뜨거운 것이 그 특징인 마파두부.
우리 도전자들, 마파두부에 도전장을 내민다.
과연 아무 탈 없이 만들어낼 수 있을까?
이번엔 특별한 외출.
예전엔 나환자라고 부르던 한센병 환우들의 공간
나자로 마을에 우리 도전자들과 선생님들이
음식 자원봉사를 나선다.
요리의 기본이면서 모두가 좋아하는 새콤달콤한 탕수육.
탕수육 정복은 생각보다 많은 난관이 있는데...
좌충우돌 도전기 안으로 들어가보자.
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